Indické koření kurkuma je prevencí diabetu a obezity
23.06.2008 14:10NEW YORK
Tradiční indické koření kurkuma získalo opět kredit v očích lékařů, když se americkým odborníkům podařilo prokázat, že je vhodnou prevencí cukrovky a může pomáhat také v boji proti obezitě. V minulosti přitom vědci zjistili, že kurkuma obsahuje látky účinkující jako prevence rakoviny a onemocnění srdce a cév.
Kurkumin blahodárně působí v lidském těle jako účinný antioxidant.
Protizánětlivá a antioxidační látka kurkumin dokáže výrazně snižovat rezistenci organismu vůči inzulínu a je tak prevencí diabetu typu 2. Sloučenina dokáže zároveň snižovat záněty v tukové tkáni a usnadňuje hubnutí.
U myší snižuje výskyt zánětů a cukrovky
Ve studii provedené na laboratorních hlodavcích pak endokrinolog Drew Tortoriello zjistil, že zvířata užívající kurkumu byla mnohem méně náchylná ke vzniku diabetu typu 2.
A navíc pak obézní myši krmené kurkumou měly v tukové tkáni méně zánětů. Po konzumaci kurkumy došlo také k malému, ale přesto signifikantnímu úbytku váhy hlodavců.
„Je příliš brzy na to, abychom mohli říct, že zvýšenou konzumací kurkuminu u obézních lidí s cukrovkou dojde ke stejnému efektu,“ uvedl doktor Tortoriello.
Kurkumin však blahodárně působí v lidském těle jako účinný antioxidant a působí tak v prevenci rakoviny vyvolané účinky volných radikálů.
Zdroj: www.novinky.cz/zena/zdravi/143184-indicke-koreni-kurkuma-je-prevenci-diabetu-a-obezity.html
———
Zpět