Dýňová semena jsou velmi zdravou, ale i lahodnou pochoutkou. Najdeme je v jednoleté popínavé zelenině z čeledi tykvovitých, které se lidově říká dýně. Tykve jsou jednou z nejstarších kulturních plodin pěstovaných lidmi. Svědčí o tom semínka stará až 7.000 let. Semena dýní obsahují velké množství...

Tykev obecná (Cucurbita pepo) je jednoletá rostlina s velkými žlutými květy z čeledi tykvovitých. Patří svým druhem mezi dýně, melouny a okurky. Plodem je velká bobule někdy až 60 kg těžká. Tykve a dýně byly velkou ozdobou už na dvoře Ludvíka XIV. Pocházejí z Indie, ale dnes jsou rozšířeny po...

Dýňová semínka podobně jako všechna jedlá semena obsahují obrovský koktejl výživných a léčivých látek. 1 šálek (64 g) dýňových semínek obsahuje 44% doporučené denní dávky zinku, 22% denní dávky mědi, 42% hořčíku, 16% manganu, 17% draslíku a 17% železa, což je dostatečné množství pro zlepšení...