Lněné oleje Missiva a recepty

21.11.2013 09:34

Dostala se mi do rukou kniha Lněný olej od Dr. Johana Budwig, kde mne ohromily účinky lněného oleje. Navíc jsem ochutnala lněný olej, který byl velmi chutný. Byla jsem potěšena a chtěla jsem mít tento olej v rámci filozofie zdravého životního stylu v naší nabídce, aby pomáhal všem lidem.

Lněný olej je čirý žlutý olej získávaný ze sušených zralých semen lnu setého (Linum usitatissimum). Olej se získává lisováním za studena. Jedná se o jedlý olej, nicméně kvůli výrazné chuti a pachu má jen malý podíl na lidské výživě, přestože se prodává jako potravní doplněk. Jedno semínko je hnědé, jedno je zlaté. A i chuť se liší. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny Omega 3, Omega 6 a Omega 9. Nenasycená kyselina prospěšná lidskému organismu Omega 3, kterou si lidské tělo neumí samo vyrobit, je obsažena též v rybím oleji, ale lněný olej obsahuje 6x více této Omega 3, a tím pádem má i charakteristickou vůni Omega 3.

Omega 3 nenasycené mastné kyseliny pomáhají:

  • zjemnit pokožku a vyhladit vrásky
  • zpevnit vlasy a nehty
  • posílit imunitu
  • zmírnit kožní problémy (akné, lupénka,ekzémy,…)
  • řešit zánětlivé stavy
  • zlepšit soustředění, koncentraci a posílit paměť
  • schopnost soustředit se a učit se
  • dodat energii
  • dodat celkovou životní pohodu

Hnědý panenský olej kvete modře a obsahuje:            55% Omega 3, 14% Omega 6, 17 % Omega 9

Tento olej má účinky popsané v knize Dr. Johany Budwig-Lněný olej a má výborný poměr nenasycených mastných kyselin Omega 3, 6, a 9. Je mnohem účinnější, co se týče zdraví, je hodně cítit rybím tukem a komu to vadí, může si udělat pomazánku naslano, tvaroh cibulka, česnek, hořčice, pažitka, paprika atd. Používá se jako prevence i jako pomoc při léčbě civilizačních chorob, včetně rakoviny. Užívání lněného oleje v tvarohu má vysoce protirakovinné účinky. Díky obsahu těchto esenciálních nenasycených mastných kyselin má lněný olej široké uplatnění pro zevní i vnitřní použití. Je prospěšný pro kůži, srdce, cévy, žlučník a střeva. Působí jako antioxidant, podporuje revitalizační procesy ve tkáních, příznivě ovlivňuje sliznice žaludku, normalizuje správnou funkci střev. Upravuje elasticitu cév a čistí tuky v cévách. Lněný olej se používá při ischemické chorobě srdeční, snižuje vysoký tlak a cholesterol. Zlepšuje zrak, zbavuje migrénových bolestí a menstruačních potíží. Snižuje cukr v krvi. Má blahodárný účinek na kůži, vlasy a nehty. Podílí se na udržování normální hladiny LDL cholesterolu, celkově posiluje organismus a normalizuje životní pochody v těle. Pomáhá při zácpě -1 polévková lžíce na lačný žaludek. Čistí střeva, při problémech konečníku a rakoviny střev je účinný v tvarohu nebo bílém jogurtu. Podáváme 1–2 polévkové lžíce denně.

Zlatý panenský olej kvete žlutě a obsahuje:            1,6 % Omega 3 , 68 % Omega 6, 18,5 % Omega 9

Je vhodný zejména pro vegetariány a pro vevanu, kteří nemají dostatečné množství Omega 6, která je obsažena v mase. Omega 6 hospodaří s tuky v krvi a v celém organismu. Je vhodná pro lidi s nadváhou. Je jemnější, takže ho v jídle, hlavně v tvarohu, není znát, je na běžné používání, kdy si s ním můžete pokapat salát nebo těstoviny, ale vše za studena. Nejúčinnější je s tvarohem, protože se v bílkovině velice dobře rozpustí a dokáže v těle odbourávat ztužené tuky.

Záruční lhůta obou olejů je 2 měsíce při skladovaní v chladnu a temnu, otevřený olej je třeba uchovávat v chladničce. Pokud uchováváte olej v chladničce, olej ode dna tuhne a v teple se zase rozpustí.

http://missiva-forum.webnode.cz/lneny-olej/olej-hnedy/

______________________________________________

RECEPTY

Náplň do palačinek

  • 1/4 kg tučného tvarohu
  • 2 pol. lžíce Zlatého lněného oleje
  • 2 pol. lžíce pomletého lněného semínka
  • 2 pol. lžíce meruňkové marmelády
  • Promíchat, naplnit, sníst.

Pomazánka na celozrnný chléb

  • 1/4 kg tučného tvarohu
  • 2 pol. lžíce hnědého lněného oleje
  • 2 pol. lžíce pomletého lněného semínka
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 nakrájená cibule
  • sůl, pepř, paprika, pažitka nebo petrželka

Dezert slaný

  • 2 x sýr Lučina nebo Gervé
  • 1 malá cibulka nadrobno nakrájená
  • nebo utřený stroužek česneku
  • 2 lžíce hnědého lněného oleje

Dezert sladký

  • 1x tvaroh tučný
  • 2 lžíce medu nebo marmelády
  • 2 lžíce zlatého lněného oleje
Zpět