Kyselina askorbová (nebo kyselina L-askorbová) má molekulovou hmotnost 176,13 g / mol a souhrnný chemický vzorec C6H8O6. Je základní součástí oxidoredukčních dějů. Pokud bychom měli jednou větou charakterizovat její hlavní úkoly, poskytuje elektrony do enzymatických procesů a jako antioxidant...